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    团团圆圆大盆菜·新年必备佳品

    信息来源:www.gzshibei.cn | 发布时间:2020年01月15日

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    【盆菜】源于客家人传统的“发财大盆菜”。每每於岁时祭祀、 大时大节、乃至婚嫁庆典等礼仪时作为招待客人的菜肴,即今天的「盆菜」,一家人围在一起,一层一层吃下去,气氛热闹,一边品尝,一边庆祝。

    一盆菜里可荟萃有百菜百味,共冶一炉,基本原则是“和味”。吃盆菜寓意赚钱盆满钵满,生活圆圆满满之意。



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    过了腊八就是年

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