雪菜, 又名雪里蕻。口味鲜美,具有明目除烦,清热解毒的功效,还可以醒脑提神,解除疲劳,开胃消食。
今天手艺精湛的大厨用菜香质朴的雪里蕻入菜,为您奉上一道雪菜蒸黄鱼。黄鱼肉质细腻,补脑安神,用爽口清新的雪菜来搭配,既能提升鲜味,还能增强提神醒脑的功效。大黄鱼用雪菜“吊”出来的鲜,更是滋味无穷!
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